新聞發布
塑料菜板優勢居于三大菜板之首
發布日期：2015-11-03 09:08:05
傳統的菜板主要以木塊為主，但由于其容易耗損，所以近來竹制菜板、塑料菜板大量涌入市場。但是如何選購卻成為了眾多家庭的難題，人們都是心存懷疑。下面就由小編來簡單介紹一下相關信息，望能幫助各位的廚房更健康更衛生。
塑料菜板：強度大、結實耐用，使用時，掉屑的情況也比較少。相對于竹、木等天然材質，塑料菜板更加環保。其中，最大的優勢其本身就具有抗菌的特點，且硬度較高、不易產生劃痕、無縫隙，不易滋生細菌;同時，還具有易清潔的特點。
木質菜板：厚度大，韌度強，適合剁肉或切堅硬食物。但在使用中，容易把木渣剁出，混進食物內，有損健康。另外，和塑料菜板相比，其易積蓄污垢，不易清洗，易滋生細菌；吸水性強，難風干，易發霉，引起腸道疾病的發生。
竹質菜板：合格的竹菜板是天然植物制成，材質結實且不易開裂、掉渣，污垢不易塞在縫隙里，和塑料菜板一樣，清潔方便、易風干，不易發霉，無異味，是很好的選擇。缺點是厚度不夠，多為拼接而成，經不起重擊。
上一篇：塑料菜板擺脫切菜所有困擾
下一篇：揭開塑料砧板使用調查結果
魯公網安備 37069302000952號